การขูดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงาน{0}}เข้มข้นในงานโลหะ ผู้ปฏิบัติงานจับที่จับมีดโกน วางใบมีดไว้บนพื้นผิวชิ้นงาน และรองรับปลายอีกด้านไว้กับหน้าท้อง โดยใช้ความแข็งแกร่งของช่องท้อง พวกมันจะขูดส่วนที่ยื่นออกมาของพื้นผิวออก เพื่อให้ได้จุดสัมผัสจำนวนหนึ่งต่อตารางเซนติเมตรระหว่างพื้นผิวทั้งสอง หรือเพื่อให้ได้ขนาดที่พอดี การขูดแบ่งออกเป็นการขูดหยาบ การขูดละเอียด การขูดแบบ และการขูดเฉพาะจุด
เครื่องขูดไฟฟ้าทำงานบนหลักการเดียวกันกับเครื่องขูดแบบมือ โดยใช้มอเตอร์เพื่อสร้างการสั่นสะเทือนความถี่สูง-สำหรับการขูด ระยะชักของลูกสูบอาจแตกต่างกันไปอย่างสม่ำเสมอภายใน 0-20 มม. เพิ่มผลผลิตมากกว่าสองเท่าเมื่อเทียบกับการขูดด้วยมือ และปรับปรุงคุณภาพอย่างมีนัยสำคัญ (ได้พื้นผิวสำเร็จเกรด 1) ผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่ต้องถือเครื่องมือและปรับให้เข้ากับการเคลื่อนไหวในการขูด ซึ่งช่วยลดความเข้มของแรงงานได้อย่างมาก นอกจากนี้ การปรับใบมีดและระยะชักที่แตกต่างกันสามารถสร้างรูปแบบได้หลากหลาย
